Aluminium Foil Terbuat Dari Apa? Bahan Baku, Paduan & Proses Produksi

Ambil selembar gulungan aluminium foil dan Anda memegang bahan yang awalnya berupa batu mentah. Aluminium foil terbuat dari aluminium — biasanya lebih dari 98% murni — dengan sedikit tambahan besi dan silikon untuk kekuatan dan sifat mampu bentuk. Perjalanan dari bijih bauksit ke loyang yang cerah dan fleksibel ternyata sangat mudah, dan hal ini menjelaskan mengapa kertas timah sangat bagus dalam membungkus makanan, melapisi panci, dan membentuk wadah sekali pakai.

Terbuat dari Apa Aluminium Foil?

Pada intinya, aluminium foil persis seperti namanya: lembaran logam aluminium tipis. Foil komersial dihasilkan dari bijih bauksit, yang dimurnikan menjadi alumina (aluminium oksida), kemudian dilebur menjadi aluminium murni. Logam yang dihasilkan dituang menjadi batangan dan digulung hingga ketebalan di bawah 0,2 mm. Kebanyakan foil food grade menggunakan sedikit tambahan paduan daripada 100% aluminium murni, karena logam murni terlalu lunak untuk penanganan mekanis.

Tabel di bawah menunjukkan komponen utama yang terdapat pada gulungan aluminium foil yang bersentuhan dengan makanan.

Dua paduan foil yang banyak digunakan adalah 1235 dan 8011. Keduanya mengandung sekitar 98% dan 99,5% aluminium, dengan besi dan silikon sebagai penyeimbangnya. Jika foil diproduksi berdasarkan standar food grade, komposisi ini dianggap aman untuk kontak langsung dengan sebagian besar makanan, termasuk pemanggangan dan pemanggangan bersuhu tinggi.

Kelimpahan aluminium di kerak bumi adalah salah satu alasan mengapa foil tetap menjadi bahan kemasan yang terjangkau dan banyak digunakan.

Bagaimana Aluminium Foil Dibuat? Dari Bauksit hingga Foil

Jalur produksi dari bauksit ke aluminium foil melibatkan beberapa langkah yang intensif energi namun sudah matang.

1. Penambangan dan pemurnian bauksit: Bijih bauksit dihancurkan dan diolah dengan soda kaustik untuk menghasilkan alumina (aluminium oksida).
2. Peleburan elektrolitik: Alumina dilarutkan dalam kriolit cair dan direduksi menjadi logam aluminium menggunakan proses Hall–Héroult.
3. Pengecoran ingot: Aluminium cair dituangkan ke dalam ingot besar, dengan tambahan besi dan silikon untuk membuat paduan foil yang diperlukan.
4. Pengerolan panas: Ingot dipanaskan kembali dan digulung menjadi potongan setebal beberapa milimeter.
5. Penggulungan dingin: Strip digulung pada suhu kamar untuk membuat pita tipis dan fleksibel.
6. Penggulungan foil: Lembaran tersebut digulung dalam pabrik finishing yang dikontrol ketat. Kebanyakan kertas timah rumah tangga melewati gulungan dalam dua lapisan, itulah sebabnya ia memiliki satu sisi mengkilap dan satu sisi matte.

Ketebalan akhir tergantung pada aplikasinya. Foil rumah tangga standar tebalnya kira-kira 0,016 mm; foil tugas berat bisa mencapai 0,02–0,03 mm. Foil ultra-tipis yang digunakan dalam pengemasan dan isolasi industri dapat menyusut hingga sekitar 0,006 mm — kira-kira sepersepuluh ketebalan rambut manusia. Lapisan oksida alami di permukaan hanya setebal beberapa nanometer, itulah sebabnya foil ini aman digunakan dengan makanan.

Setelah digulung menjadi foil, bahan tersebut mudah dibentuk nampan aluminium foil food grade dengan pelek yang digulung untuk kekakuan ekstra dan alas anti bocor. Desain struktural ini memungkinkan satu lembar aluminium tipis menopang satu porsi penuh makanan panas.

Baki BBQ Aluminium Foil Persegi Panjang dengan Lubang Ventilasi Baki lonjong yang ringan ini dilengkapi lubang ventilasi yang meningkatkan aliran udara dan sirkulasi panas selama memanggang, membantu mengunci jus dan menambahkan rasa berasap sekaligus menjaga pembersihan tetap sederhana untuk penggunaan di luar ruangan. Lihat Produk →

Mengapa Aluminium Foil Begitu Praktis

Aluminium foil mendapatkan popularitasnya karena kombinasi sifat fisik sederhana. Ini menciptakan penghalang total terhadap cahaya, oksigen, kelembapan, dan bau. Ini dapat menahan suhu oven jauh melebihi masakan rumahan pada umumnya, dan dapat dibentuk menjadi nampan dangkal atau wajan dalam tanpa retak.

• Toleransi panas: Aluminium foil food grade tetap stabil di atas 400°C di sebagian besar pengaturan oven dan pemanggang.
• Sifat mampu bentuk: Paduan ini dapat ditekan ke dalam baki dengan sudut rapat namun tetap tahan bocor.
• Ringan: Foil hampir tidak menambah bobot pada kemasan, sehingga mengurangi biaya transportasi.
• Daur ulang: Aluminium dapat dicairkan berulang kali tanpa kehilangan sifat penahannya.

Menurut data Asosiasi Aluminium Foil Eropa, mendaur ulang aluminium membutuhkan energi sekitar 95% lebih sedikit dibandingkan memproduksi aluminium primer dari bauksit. Itu sebabnya banyak produsen, termasuk produsen baki, kini mendesain wadah aluminium foil sekali pakai untuk dikumpulkan dan didaur ulang setelah digunakan.

Wadah Bawa Pulang Foil Food Grade Bulat 7 Inci Terbuat dari aluminium food grade, wadah bundar ini menawarkan konduktivitas panas dan ketahanan minyak yang baik, sehingga cocok untuk memanaskan, menyimpan, dan mengangkut makanan satu porsi atau sisa makanan. Lihat Produk →

Aluminium Foil di Katering, Bawa Pulang, dan Memanggang

Untuk restoran, katering, dan pembuat roti, pertanyaan “aluminium foil terbuat dari apa” sering kali merupakan pertanyaan pembelian. Karena bahan dasarnya adalah aluminium, wadah foil menggabungkan ketahanan panas yang tinggi dengan kemampuan berpindah dari freezer ke oven ke meja. Panci meja uap ukuran penuh banyak digunakan oleh katering untuk menampung makanan panas, sementara wadah bundar yang lebih kecil dapat menampung makanan bawa pulang untuk satu porsi.

Loyang kalkun, loyang, dan loyang BBQ semuanya mengandalkan bahan baku yang sama tetapi menggunakan pengukur paduan dan desain pelek yang berbeda. Menentukan ketebalan dan paduan yang tepat adalah kunci untuk menghindari kebocoran atau deformasi saat memuat makanan berat.

Panci Meja Uap Dalam Ukuran Penuh untuk Katering Didesain dengan tepi yang diperkuat dan profil yang dalam, panci aluminium food grade ini dapat menampung porsi besar untuk meja uap dan prasmanan, memberikan layanan yang tahan lama, tahan tumpah, dan mudah didaur ulang. Lihat Produk →

Tentang Ningbo Aikang Aluminium Foil Technology Co., Ltd

Ningbo Aikang Aluminium Foil Technology Co, Ltd terletak di Distrik Haishu, Ningbo, salah satu kota pelabuhan terpenting di Cina. Perusahaan berkomitmen terhadap desain, pengembangan, dan produksi produk aluminium foil sekali pakai yang ramah lingkungan serta menyediakan solusi pengemasan yang praktis dan canggih untuk memenuhi perubahan pasar yang dinamis.

Produk utama terdiri dari wadah aluminium foil penerbangan, panci barbekyu, panci kalkun, panci roti aluminium, dan berbagai wadah aluminium foil lainnya. Selain itu, perusahaan telah mengembangkan beberapa jalur produksi dan cetakan otomatis untuk sepenuhnya menjamin kualitas dan keragaman produk. Dilengkapi dengan desain profesional, fasilitas manufaktur canggih, dan cetakan, produk berkualitas, serta tim penjualan dan layanan yang berdedikasi, Aikang telah menempatkan dirinya sebagai perusahaan terkemuka di Tiongkok.

Perusahaan telah dan akan selalu memegang prinsip “ketulusan dan integritas” untuk memberikan produk dan layanan terbaik kepada pelanggan di dalam dan luar negeri dan pada akhirnya menciptakan situasi double-win. Menantikan kunjungan Anda dan kerjasama dengan perusahaan Anda yang terhormat!

Pertanyaan Yang Sering Diajukan Tentang Aluminium Foil

Berikut adalah jawaban atas pertanyaan umum yang dicari pembeli dan juru masak rumahan saat mereka mengetahui bahan aluminium foil.