Bagaimana cara menggunakan piring porsi bulat aluminium foil dengan benar untuk menghindari masalah keamanan pangan?

1. Skenario dan tindakan pencegahan penggunaan
Metode Pemanasan——
Pemanasan microwave:
Kotak foil aluminium yang dilapisi khusus: kotak foil aluminium murni akan mencerminkan gelombang mikro dan menghasilkan percikan api. Anda perlu memilih produk yang ditandai dengan jelas "microwave-suit-suit" dan memiliki pelapis tahan panas.
Spesifikasi Operasi: Buka tutupnya dan jumlah makanan harus menempati lebih dari 80% volume wadah untuk menghindari ledakan yang disebabkan oleh pemanasan tertutup, dan menggunakan pelat keramik untuk mengisolasi kontak logam.
Oven/Air Fryer: Resistensi suhu tinggi hingga 300 ℃, cocok untuk dipanggang atau dipanggang, tetapi hindari kontak langsung dengan api terbuka.

Kondisi penyimpanan——
Hindari pembekuan jangka panjang: aluminium foil dapat menyebabkan retakan mikro karena ekspansi kelembaban pada suhu rendah, menghancurkan sifat penghalang. Disarankan untuk mentransfer ke wadah beku profesional.
Pendinginan jangka pendek: Ini dapat memblokir oksigen setelah penyegelan, tetapi harus dimakan dalam waktu 48 jam untuk mencegah pertumbuhan bakteri.

Gunakan kembali dan pembersihan——
Pelat porsi bulat aluminium foil : Dirancang untuk penggunaan tunggal, pembersihan berulang dapat dengan mudah menyebabkan kerusakan struktural dan meningkatkan risiko migrasi aluminium.
Dapat digunakan kembali: Bersihkan dengan lembut dengan deterjen netral untuk menghindari menggaruk permukaan, dan periksa secara teratur untuk deformasi.

2. Risiko Keselamatan dan Penanggulangan
Migrasi Kimia——
Penyimpanan suhu tinggi atau jangka panjang dari makanan garam tinggi dan asam tinggi akan mempercepat pembubaran aluminium, yang dapat mempengaruhi sistem saraf. Disarankan untuk menggunakan wadah kaca atau keramik untuk menangani makanan tersebut.
Inspeksi Kerusakan Fisik——
Sebelum digunakan, konfirmasikan bahwa kotak makan siang tidak memiliki perforasi atau gerinda untuk mencegah kontaminasi makanan atau keripik aluminium jatuh.

3. Keuntungan Lingkungan
Karakteristik pelapukan cepat: Jika tidak didaur ulang, aluminium foil akan cuaca di lingkungan alami hanya dalam 2-3 tahun, dan tidak akan melepaskan mikroplastik atau mencemari tanah untuk waktu yang lama seperti plastik.
Tidak ada residu beracun: Lapisan oksida pada permukaan aluminium foil secara kimia stabil dan tidak melepaskan zat berbahaya dalam lingkungan asam yang tidak kuat, sementara plastik dapat memicu komponen toksik seperti bisphenol A pada suhu tinggi.
100% DAFTARUNG DAN REGENERASI: Komponen utama pelat porsi aluminium foil adalah aluminium, dan laju daur ulangnya dapat mencapai lebih dari 50% di seluruh dunia, dan proses daur ulang hanya membutuhkan 5% energi yang dibutuhkan untuk menghasilkan aluminium baru, pengurangan emisi karbon yang sangat mengurangi. Aluminium daur ulang dapat digunakan kembali 25 kali tanpa kehilangan kinerja, yang jauh lebih tinggi dari jumlah plastik daur ulang terbatas.
Proses daur ulang sederhana: kotak makan siang aluminium foil tidak memerlukan penyortiran yang rumit, dan dapat langsung meleleh dan didaur ulang setelah menghilangkan residu makanan. Kotak makan siang plastik perlu diurutkan dan diproses karena bahan campuran (seperti PP, PET), dan biaya daur ulang tinggi.